Los mejores restaurantes Casale Monferrato

Desde 1966, el restaurante La Torre es la mesa de referencia de Casale Monferrato. Desde hace poco, el restaurante se ha desplazado en las salas estilizadas del Hotel Candiani, legendement al noroeste de la ciudad. La tradición culinaria del Monferrato sigue estando presente en los platos; por lo tanto, siempre disfrutarás de tanto placer a los muslos de aves de corral braseadas "en la casalesa" y a los tagliolini a las sepas, salsa financiera. 

Visita obligada en el corazón de la ciudad, esta cuidada osteria ofrece cocina tradicional de Monferrato con interesantes recetas auténticas para degustar. En el punto de mira: pasta casera, clásicos locales como el tartar de buey crudo batido a cuchillo, las famosas carnes hervidas (¡excelente bagna cauda!) y, en temporada, las trufas, por supuesto, y sus múltiples variantes culinarias. No hay que perderse los postres gourmet caseros, y algunos buenos vinos locales están disponibles para acompañar los platos.

Una acogedora trattoria en el centro de la ciudad. Los ladrillos a la vista le dan un aire rústico, pero al mismo tiempo hay un aire contemporáneo en la decoración, una especie de moda rústica podríamos decir. Exquisita cocina regional con una carta que cambia cada semana según las estaciones y las llegadas del mercado, y todo siempre muy bueno. Pan y pasta caseros, y una carta de vinos bien surtida. El personal es muy agradable, los platos son abundantes y sin complicaciones, y el ambiente es acogedor... ¡Una dirección excelente!