HUILE DU MANOIR DU BOCAGE
Aceite made in Normandie. No es aceite de oliva del sur, por supuesto, sino aceite de colza, otro aceite dorado cuyos beneficios se reconocen ahora también (es rico en vitamina E y omega 3 y 6) y que tiene viento en popa. Esta empresa llamada Norhuil se fundó para el comercio de aceite en 2006 y se dedicó a su producción a partir de 2008. Transforma en aceite las semillas de colza localmente producida en la agricultura razonada. Norhuil produce procedimientos mecánicos, un aceite virgen de primera presión en frío, con métodos tradicionales y artesanales que preservan su pureza y propiedades. En 2015, los aceites bautizadas Manoir del embalado han obtenido la marca de calidad normando "Gourmandie". Posibilidad de visitar la fábrica y asistir a todas las etapas de fabricación, de la trituración al embotellamiento. ¿Sabe usted que hacen falta 3 kilos de colza para hacer un litro de aceite? La tienda de venta directa está instalada en la sala de envasado.