2024

VILMA-DELIKATESE

Pan pasteles chocolates helados

Aquí se elabora la sofisticadísima tarta de almendras Rab(Rabskatorta). Sus orígenes se remontan alsiglo XVIII,a la época veneciana, y fue creada por las monjas benedictinas. En 1996, la familia Vilma, al igual que el pastelero Božo Sokolić, siguieron perpetuando la tradición de esta tarta tan especial. Desde entonces, la receta de la rabskatorta se ha hecho tan popular que ahora hay dos pastelerías de la familia en Rab-ville, una en Zagreb y otra en Rijeka. También venden otros pasteles, galletas de mantequilla y especialidades típicas de la isla.

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