LES ESCARGOTS DU PERCHE
Productor
2024
Recomendado
•
2024
Situado a 6 km de la mansión de Courboyer y muy cerca del ecomusseo de Saint-Cyr la Rosière, esta granja, que produce entre 380.000 y 450.000 caracoles todos los años, vende productos y visitas. Todos los domingos de octubre tienen lugar las jornadas abiertas (acceso libre y gratuito), una manifestación que cierra la temporada de cría y las visitas, con la presencia de mercados perdidos y mercados en la granja. Una tienda destaca las producciones, muy variadas: caracoles salvajes y perrosos, calquillas (a base de pasta de trigo) - ideal en aperitivo (verrinas y conservas de caracol), y productos de tierra. Bienvenida caravana (Francia Pasión).
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