FROMAGERIE LE P’TIT TRAIN DU NORD

Fundada en 1998 por entusiastas deseosos de restaurar la tradición quesera de la Alta Laurentia, la quesería Le P'tit Train du Nord se ha labrado un lugar destacado a lo largo de los años. En 2001, la quesería fue adquirida por Francine Beauséjour y Christian Pilon, los actuales propietarios, y se crearon nuevas recetas. Ahora hay una docena de quesos diferentes, acompañantes perfectos para su aperitivo o una comida con amigos.