BRASSERIE BIRKENHEAD

Agua de manantial de Ciudad del Cabo y los mejores cereales, además de un poco de saber hacer... para producir una excelente cerveza artesanal. Desde 1998, Birkenhead Brewery es una de las cervecerías artesanales más antiguas de Sudáfrica. Aquí, la cerveza se inspira en la fuerza del paisaje sudafricano y sus carismáticos personajes, filtrada, pasteurizada, pero sobre todo elaborada con amor a la luz de la luna por la pericia de los cerveceros. Acudimos al pub y al restaurante del lugar, en un entorno muy moderno, para degustar estas bellas y buenas creaciones.