FERME DES CABRIOLES
Parque de animales de Granja
2024
Recomendado
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2024
Una granja donde podrá descubrir cómo se elaboran los quesos de granja ecológicos.
En un paraje virgen en pleno Parque Natural Regional de Perche, dos ganaderos con unas sesenta cabras poitevin y alpinas le invitan a descubrir cómo se elaboran los quesos de granja ecológicos. A lo largo del recorrido didáctico, descubrirá el funcionamiento de la granja y la relación entre naturaleza, paisaje y agricultura. Las especialidades son los quesos de cabra de granja frescos, semisecos y curados. Los tradicionales crottins, pirámides y troncos se sirven junto a 2 especialidades: el corazón de lavanda con miel fresca y el cuadrado de sidra.
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