2024

FERNEY FALAISE ROUGE

Restaurante €€

Frente al mar, a los pies de la Montaña del León, en el lugar desde el que el Estado Mayor francés presenció en su día la única victoria naval de Napoleón sobre los ingleses, el hermoso Falaise Rouge domina la histórica bahía del Vieux Grand Port. Acoge a los senderistas del Vallée de Ferney y a los paseantes del este. Aquí encontrará el mismo enfoque ecológico que en el Vallée, con productos de temporada procedentes de las granjas vecinas y una cocina deliciosa y recién preparada del huerto al plato. Hermosa terraza. El lugar.

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2024

LA CASE DU PÊCHEUR

Restaurante de cocina mundial €€

Barachois es la palabra criolla que significa "estanque de peces". Este lugar rústico, con casitas de piedra seca con techo de paja, dispone de 16 habitaciones sobre pilotes con comodidades sencillas pero correctas (aire acondicionado y baño privado) y un restaurante abierto sobre el agua al borde de un barachois de 42 acres. El estanque está lleno de peces, gambas y cangrejos, que se ofrecen en el menú tras la jornada de pesca. Incluso hay ostras frescas parte del año y algunos platos de carne y caza. Como paseo digestivo, vaya a descubrir el manglar. Piscina.

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