Gastronomía especialidades locales y vinos San Gabriel

Dirigida por Marie-Claude Donzé, esta pequeña empresa cuenta con unas cincuenta colmenas que producen una miel de gran calidad, regularmente premiada. Esta miel se vende directamente in situ (tienda)y en el aeropuerto, en algunos supermercados y tiendas de Port Mathurin. La casa de la miel también ofrece varios subproductos: caramelos o fundidos de miel, spray o bálsamo para la garganta a base de propóleo, jabón, crema para el cuerpo o el cabello a base de cera de abeja y aceite de coco, etc.