Cómo llegar y contactar
05.58.72.29.82
2024
Recomendado
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2024
Restaurante gastronómico de referencia que ofrece productos de la huerta ecológica en Hossegor.
Llegó como aprendiz hace diez años y ahora el joven cocinero Clément Pichard está a la cabeza del emblemático restaurante del chef con dos estrellas del Relais de la Poste en Magescq, Jean Coussau. Tartar de lubina, langosta ahumada en éclade, regreso del pescado asado a la parrilla sobre brasas... Todo ello acompañado de verduras de temporada que provienen de huertos orgánicos. Probablemente se encuentre con el chef en la lonja del puerto de Capbreton, donde consigue sus provisiones diarias. Esta nueva dirección gastronómica de referencia en Hossegor fue recompensada con un plato Michelin.
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Opiniones de los miembros sobre JEAN DES SABLES
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2023
Un régal, de l'entrée au dessert, dans un cadre très agréable !
Visitado en enero 2023
Equipe jeune et sympa. Très grande cuisine. Vin exceptionnel... Au top !
Visitado en diciembre 2022
Très bonne cuisine Lieu très agréable
Visitado en diciembre 2022
Une des meilleures adresses d'Hossegor. Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant gastronomique situé face à l'océan. Nous n'avons jamais été déçus.
Visitado en diciembre 2022
Excellent moment !!! Super service et nourriture très bien pensée +++ Cadre également très agréable !
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