AUBERGE DU REMPART
Restaurante con terraza bordeada por una fuente medieval que ofrece platos 100% locales
Valor seguro de la gastronomía regional, este restaurante insertado en las murallas de Eguisheim combina tradición y toques contemporáneos en un entorno con aspecto de gruto intimista. Desde la primavera, una terraza bordeada de una fuente medieval permite comer al aire libre. En cuanto a la carta, los platos 100% locales no reservan ninguna sorpresa. Presskopf salsa de ravigota, caracoles de mantequilla amurallada, foie gras casera, jambulieau brfácil al munster sobre cama de chucrut, pollo al riesling y spätzlo: de lo que podrás disfrutar de buenas especialidades alsacianas. El Auberge du Rempart es muy apreciado por los autóctonos como turistas, y es mejor reservar tu mesa con antelación, sobre todo en verano y durante las fiestas de fin de año. Cabe destacar que el establecimiento dispone de 12 habitaciones acogedoras con Wifi gratuita.
Restaurant alsacien avec une carte simple et efficace.
La nourriture était bonne et bien servie. Le jambonneau au munster est généreux.
Point bonus pour notre serveur en salle, Jérôme qui est très efficace et professionnel en plus d'être sympathique.