AUBERGE DU REMPART
Restaurante con terraza bordeada por una fuente medieval que ofrece platos 100% locales
Valor seguro de la gastronomía regional, este restaurante insertado en las murallas de Eguisheim combina tradición y toques contemporáneos en un entorno con aspecto de gruto intimista. Desde la primavera, una terraza bordeada de una fuente medieval permite comer al aire libre. En cuanto a la carta, los platos 100% locales no reservan ninguna sorpresa. Presskopf salsa de ravigota, caracoles de mantequilla amurallada, foie gras casera, jambulieau brfácil al munster sobre cama de chucrut, pollo al riesling y spätzlo: de lo que podrás disfrutar de buenas especialidades alsacianas. El Auberge du Rempart es muy apreciado por los autóctonos como turistas, y es mejor reservar tu mesa con antelación, sobre todo en verano y durante las fiestas de fin de año. Cabe destacar que el establecimiento dispone de 12 habitaciones acogedoras con Wifi gratuita.
Vins très bons.
Personnel serviable et courtois.
Situé au centre du village.
Tout aurait été parfait s'il n'y avait pas eu deux choses : le personnel absolument antipathique et les chambres très mal isolées. On entendait tous les bruits, à plusieurs reprises on entendait les voisins parler, on entendait les clients du restaurant, il était pratiquement impossible de dormir jusqu'à la fermeture du restaurant.
Restauration excellente
Service parfait
Nous reviendront