LE RESTO DES VIGNES
Cocina regional
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Buena comida de productos locales de temporada con vinos alsacianos para disfrutar en un hotel-restaurante.
Aliénor (solo) en la cocina, Anthony en el comedor, un dúo en el trabajo como en la vida. El Resto des Vignes celebra los productos locales y los circuitos cortos. ¡Está bueno y es casero! Esta cuidada cocina familiar se inspira en las abuelas de la chef, Eugénie y Marie, que inspiraron sus clásicos y platos revisitados. La ensalada de la chef (trucha ahumada, foie gras, magret de pato ahumado; todo casero), chucrut con 5 carnes, copa Dame d'Alsace: helados de vainilla, guinda y berawecka y kirsch... Bonitas añadas para no estropear nada.
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Opiniones de los miembros sobre LE RESTO DES VIGNES
3/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
Plats copieux, délicieux et bien soignés. Nous nous sommes bien régalés.Merci Logis Hôtel!
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