Resultados Restaurante de cocina francesa La Ferrière-Aux-Etangs

AUBERGE DE LA MINE

Cocina francesa €€€
4.7/5
23 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Gué-Plat, 8, route Champsecret, 61450La Ferrière-Aux-Etangs, Francia
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02.33.66.91.10
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2024
Recomendado
2024

Restaurante que sirve cocina gourmet de alta calidad con productos locales de calidad.

A dos pasos del bosque de Andaine, el restaurante ocupa una antigua cantina obrera en el corazón de la "Cité de la Mine". La decoración rinde homenaje a los materiales naturales (madera, cristal). El ambiente es tranquilo. En la carta, encontrará una cocina gastronómica innovadora con una armoniosa mezcla de sabores, elaborada con productos locales por el chef Hubert Nobis, entre los que destaca su plato estrella: pommes de ris de veau piquée à l'andouille de Vire. El menú degustación de 7 platos ofrece al chef la oportunidad de demostrar todo su talento.


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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA MINE

4.7/5
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Visitado en diciembre 2023
Sous un ciel étoilé ce samedi 16 Décembre 2023, nous avons trouvé une belle étoile en cette Auberge de la Mine.
Dressage parfait, avec des produits de qualité.
1h de route que nous avons vite oublié

Bravo au chef et sa brigade
Visitado en diciembre 2023
Très bel établissement et expérience culinaire réussie. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Visitado en noviembre 2023
La cuisine est très bonne. Bravo au chef et aux personnes travaillant derrière pour leur audace a mélanger les saveurs et faire un dressage très classe. Le service sait se faire discret tout en étant très réactif et disponible. Vous méritez tous 5 étoiles ????.
Visitado en noviembre 2023
Toujours un plaisir de manger à l’Auberge de la Mine: une cuisine de saison, des produits locaux, une ambiance feutrée et chaleureuse.
C’est une chance d’avoir ce restaurant dans la region. Merci.
Visitado en septiembre 2023
Bon rapport qualité prix. Je conseille.

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