Ô PTIT MARCHÉ DE JUSTINE
En un momento en el que los nutricionistas de todo tipo instan a comer sano para vivir mejor y más tiempo, la iniciativa locavore de Justine llega en el momento justo Esta joven mamá se ha asociado con una docena de productores locales (que podrá descubrir en su página de Facebook) para ofrecer productos procedentes de la agricultura sostenible o ecológica. El concepto de Ô P'tit Marché de Justine es sencillo: inscribirse por correo electrónico para recibir una lista semanal de los productos disponibles. Después, se hace el pedido por teléfono o correo electrónico antes del domingo por la noche (20.00 h) para entregarlo entre el miércoles y el viernes. Según la temporada, Justine ofrece fruta y verdura, carne, aves de corral y charcutería, una gama de productos lácteos y quesos, huevos, mermeladas y miel, así como pasta y harinas especiales. Se pueden hacer cestas mixtas, bandejas de queso, cestas de regalo, kits de raclette y todo tipo de pedidos personalizados. Justine también organiza un mercado semanal los viernes de 16.30 a 18.30 y los sábados de 8.30 a 12.30 en su encantador chalet de madera de Dessenheim. ¡"Kurz & Güat" (circuitos cortos y buenos productos) es el tentador eslogan de Ô P'tit Marché de Justine!