BANETTE SANDRA & FABRICE
Basta con aventurarse hasta el final de la calle de Turenne para salir a nariz con la panadería de Sandra y Fabrice. La sonrisa y la profesionalidad son de rigor en esta tienda arbolada bandita que huele bien a pan fresco. Y cuando se habla de pan, se trata de una decena de variedades diferentes, de la corteza perfectamente dorada y de la mie moellosa como la amamos. El cartel prestará especial atención a las distintas harinas, de conformidad con la Carta de calidad en la que esté comprometida. Si es la razón por la que nos precipitamos, los sándwiches, panes bagnatas y manzanas lorranas son también un buen pretexto para detenerlo. Regularmente, un cuadro negro sugiere las últimas ofertas o novedades. El maestro panadero también produce las especialidades de nuestra casa. La panadería enhorna todo el día, eso significa que podemos comer en panes calientes a cualquier hora. " Para hacer una buena Banette, hace falta un buen panadero que trabaje con pasión ", predica la carta de calidad de esta agrupación independiente. Aviso a los amantes de las tortas de almendras, es innegablemente en esta panadería que hay que devolver: Fabrice obtuvo una medalla de plata en 2015 y 2017 en el concurso de la torta organizada por la federación de panaderos del Alto Rin.