CFA MÉTIERS HÔTELLERIE ET RESTAURATION
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El Centro de Formación de Aprendices forma a los aprendices de la industria hotelera y de la restauración. Cocinero, maître d'hôtel o chef de rang, con dos diplomas profesionales alternados: Artes de la cocina y Artes del servicio y del marketing en la restauración. También se ofrecen 2 CAP (curso de formación de 2 años). Puedes aprovechar los cursos de formación adicionales de un año si deseas especializarte: Catering o Cocinero de postres de restaurante. La Región de Alsacia fomenta el aprendizaje y ofrece ayuda financiera para su equipo en el primer año.
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