LE FLORY
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Winstub con terraza en un entorno auténtico en Colmar que ofrece especialidades alsacianas.
Si los winstubs florecen en Colmar, Le Flory se distingue por su ambiente auténtico, realzado por una fina carpintería y frescos "joviales" Las especialidades alsacianas se sirven en raciones generosas: carrillada de cerdo con pinot noir acompañada de spaetzle, chucrut, foie gras de pato casero y, para los más golosos, vacherin helado sobre coulis de frambuesa. No es muy dietético, pero es muy sabroso En los días soleados, puedes sentarte en la terraza a la sombra. Pero cuidado, es mejor reservar porque se toma rápidamente por asalto!
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Opiniones de los miembros sobre LE FLORY
3.1/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le personnel nous a placés de manière extraordinairement habile entre les nombreuses tables de ce petit restaurant. Pour (notre) repas seul, nous n'aurions eu que deux étoiles.
Pour ma part j'ai commandé une escalope de veau à la crème et champignons : sauce aqueuse et sans champignons ni goût. Quand j'ai demandé où étaient les champignons on m'a ramené un petit pot avec 4 champignons qui paraissaient sortir de la boîte - sans assaisonnement et froids. L'escalope était dure et les légumes surcuits : j'aurais pu faire une purée avec la fourchette. Les spaetzle eux sans intérêt et goût.
Dommage, en général je ne suis pas aussi sévère mais j'étais réellement déçue de payer plus de 20 euros quelque chose d'aussi triste à voir et manger. Selon moi c'est un restaurant qui se repose sur ses lauriers et sur le fait d'être bien situé dans une ville où les touristes affluent tous les jours. Ils devraient remettre la cuisine en question et voir à redresser la qualité proposée.
Une araignée de bœuf dont un tiers n'était pas mangeable.
Des fleischnackas noyées sous une sauce ( soit disant à la bière) immonde. Quand je signale que ce n'est pas bon et qu'étant alsacienne ce n'est pas comme ça que ça se mange on me répond que c'était précisé sur la carte, ce qui n'est absolument pas le cas. Des pommes de terre grillées aussi sèches que des chips et beaucoup trop ailées, une salade verte immangeable car cuite par la vinaigrette..
Bref un attrape touristes à fuir