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Opiniones de los miembros sobre LE COLMAR

3.9/5
19 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en diciembre 2023
Le restaurant n’existe plus, il a été remplacé par un restaurant éphémère avec de la nourriture de qualité très médiocre … reste le service pour remonter le niveau …
Visitado en diciembre 2023
Petit établissement, mais très agréable.
Service rapide mais l'attention portée à la propreté n'est pas vraiment leur point fort.
La nourriture est bonne mais il y a très peu de choix, pour un déjeuner/brunch c'est parfait.
Visitado en septiembre 2022
Un joyau caché ! ????
Nous avons adoré la nourriture, leur terrasse paisible et tranquille, et le service aimable. Ils ont des options très limitées sur leur menu. Toutes étaient délicieuses. Le veau était moelleux, le poulpe était parfaitement cuit et le porc était onctueux comme du beurre.
Je recommanderais de s'en tenir aux plats principaux car leurs desserts sont un peu "hors norme" (comme le moelleux à la tomate) et ne sont pas nos préférés.
Visitado en septiembre 2022
Nous avons commandé 5 assiettes et aucun de nous n'a pu manger quoi que ce soit, c'était vraiment mauvais. C'est la première fois que cela nous arrive.
Visitado en septiembre 2022
Je dirais tout simplement : à éviter !
Pour ce qui est de la carte : 3 entrées, 3 plats on se dit c'est peu mais au moins c'est frais et bien cuisiné... et pourtant...
L'entrée (18€) : un carpaccio de saumon sans saveur et qui manque de fraîcheur
Le plat (23€) : pluma de cochon un gros tas de viande noyé dans une purée de céleri.
Le rapport qualité prix n'est pas du tout au rdv !
Quanw au service, un gros manque d'amabilité et de professionnalisme.
Dommage car bonne situation et très belle terasse.
LE COLMAR
LE COLMAR Director
04/09/2022 a las 18:32
Bonjour,
Nous sommes navré d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant vous a déplu.
Nous sommes encore plus navré de lire un commentaire comme celui ci sans manifestation de votre part lors de votre passage.
Tout d'abord ce n'est pas un carpaccio mais un tataki, légèrement différent, mais nous ne remettons pas en question votre expérience de gastronome.
Sachez que nos prenons très au sérieux tous les commentaires.
Visitado en agosto 2022
Très bon service, top. L'endroit est également très beau, à l'écart des foules de touristes. Le plus important maintenant : la nourriture et la carte sont d'un niveau élevé, mais ne correspondent pas tout à fait au niveau de prix, c'est pourquoi il n'y a que 4 étoiles sur 5.
Visitado en agosto 2022
Déjeuner en semaine entre collègues.
Notre table se situe dans la cour, sous un porche où nichent des pigeons. Le sol n'est pas droit, tables et chaises sont instables.
Une odeur de canalisations flotte dans l'air. Le décor est planté, nous avons la pire table du resto pourtant pas très fréquenté.
La carte est très limitée.
Un petit amuse bouche est servi avec l'apéritif.
Le repas est bon, simple et servi en quantité à peine suffisante pour les gros mangeurs. Heureusement le pain est excellent.
Le dessert est bon mais une fois encore simple et vraiment petit pour le prix payé.
En conclusion : à l'intérieur ou dans la cour oui, sous le porche non... Qualité/prix/quantité limite, attention il n'y a pas que des touristes à Colmar.
Service d'excellente qualité.
LE COLMAR
LE COLMAR Director
22/08/2022 a las 17:11
Bonjour,

Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié votre déjeuner, sous le porche.
Une simple demande de votre part pour changer de place et nous aurions aussitôt redresser une table dans le restaurant, dommage de le notifier que sur internet. Malheureusement, vous l'avez surement remarqué, le charme des pavés anciens sous le porche ne nous permettent pas d'avoir les tables et chaises parfaitement droites. Pour les odeurs, il faudra faire une réclamation à la ville de Colmar qui fait des travaux, nous n'y pouvons rien, de même pour les pigeons.
Sachez que nous ne faisons aucunes différences entre touristes et locaux ou petits et gros mangeurs.
La quantité et la qualité de nos plats sont les mêmes pour tous nos clients.
Notre carte est volontairement restreinte, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts et un tableau de suggestions pour justement proposer des plats de qualités avec des produits frais, le pain est un des 3 produits surgelés dans notre établissement, ravi qu'il vous a plu.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant,
Cordialement.
Visitado en agosto 2022
Excellente cuisine, présentation des plats recherchée dans un havre de paix, loin de la foule. Merci pour ce bon moment.
LE COLMAR
LE COLMAR Director
22/08/2022 a las 17:15
Merci d'avoir partagé votre avis, toute l'équipe du restaurant Le Colmar s'efforce tous les jours d'apporter la meilleure expérience pour nos clients. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez passé un bon moment et que votre repas vous a plu.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.

L'équipe du restaurant Le Colmar.
Visitado en agosto 2022
Un endroit idéal pour manger dans une brasserie
Visitado en agosto 2022
C’était très bon. Nous avons passé un bon moment
LE COLMAR
LE COLMAR Director
22/08/2022 a las 17:16
Toute l'équipe du restaurant Le Colmar est enchantée de voir que vous avez apprécié votre expérience au sein de notre établissement.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement,

L'équipe du restaurant Le Colmar
Visitado en agosto 2022
Tres bon restaurant bien accueilli terrasse au calme on as été les premiers a manger la planche du trappeur vraiment excellent
LE COLMAR
LE COLMAR Director
22/08/2022 a las 17:13
Bonjour,

Merci beaucoup pour votre avis !

Au plaisir de vous revoir

L'équipe du restaurant Le Colmar
Visitado en agosto 2022
Très très bon
LE COLMAR
LE COLMAR Director
22/08/2022 a las 17:12
Bonjour,

Merci beaucoup pour votre retour, il nous fait très plaisir. Nous transmettons le message à nos équipes.

Au plaisir de vous revoir,

L'équipe du restaurant Le Colmar
Visitado en agosto 2022
Belle découverte , service raffinée , plats copieux, délicieux et très bien présentes . Une terrasse a l'abri de la cohue du centre ville .
LE COLMAR
LE COLMAR Director
16/08/2022 a las 09:12
Bonjour Monsieur,

Merci d'avoir partagé votre avis, toute l'équipe du restaurant Le Colmar s'efforce tous les jours d'apporter la meilleure expérience pour nos clients. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez passé un bon moment sur notre terrasse et que votre repas vous a plu.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.

L'équipe du restaurant Le Colmar.
Visitado en agosto 2022
Le restaurant est bien! une belle terasse
Une carte assez courte (3 entrées, 3 plats) à un prix plutôt élevé. Naturellement une qualité d’assiette est attendu. Et malheureusement ce n’était pas au rendez-vous. Belle assiette mais une entrée tataki de saumon très légère pour 18€ et un plat à 24€ pour un riz fade sans assaisonnement avec une viande qui avait une cuisson à retravailler.
Déçu …
LE COLMAR
LE COLMAR Director
13/08/2022 a las 09:51
Bonjour Mr. Griss,

Navré d'apprendre que votre expérience dans notre établissement n'a pas été à la hauteur de vos attentes.
Une petite explication tout de même sur le choix de notre carte, voulue, vous l'aurez compris. Une petite carte nous permet d'avoir des produits frais, de saison et de qualités ( suggestions le week-end, en plus de la carte, jusqu'à épuisement ).
Nous avons de très bons retours sur notre carte actuelle et nous vous invitons a retenter l'expérience dans notre établissement.

Sachez que votre avis compte beaucoup pour nous et que nous attachons de l'importance à tous les avis.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Visitado en agosto 2022
Cet après-midi, j'ai pris un délicieux déjeuner au Colmar. Petit menu avec des plats de qualité et des vins fins. Nous avons apprécié.
Visitado en julio 2022
Super équipe et des plats délicieux ! Foncez sans aucune retenue !
LE COLMAR
LE COLMAR Director
13/08/2022 a las 09:51
Bonjour,

Merci beaucoup pour votre retour, il nous fait très plaisir. Nous transmettons le message à nos équipes.

Au plaisir de vous revoir,

L'équipe du restaurant Le Colmar
Visitado en julio 2022
A faire super bon
Visitado en julio 2022
Plaintes ? Pourquoi ? Cet endroit est très bien. La terrasse est un peu plus calme et en dehors des pièges à touristes. Le personnel se démène, la nourriture est clairement faite dans la cuisine et est délicieuse ! BTW, vous êtes en France ! Ralentissez et savourez !
Visitado en julio 2022
Viandes délicatement cuites, servies dans un accompagnement raffiné. Pas trop cuites. Des portions de bonne taille. Satisfaction garantie. Un endroit isolé.

LE COLMAR

Cerrado - Abierto a 12h00

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue Saint-Martin, 68000Colmar, Francia
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03.89.21.01.41

Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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