Los mejores restaurantes Skiathos Chora – Χωρα

Este acogedor restaurante y su bar vecino son dos lugares ideales para la vista. Los platos son refinados. Cocina continental y menús asiáticos. Reserva recomendada.

Es el tipo de taberna que adoramos con personal adicional y una cocina donde puedes echar un vistazo. Aquí se recomienda más bien la sencillez y las garantías seguras de la isla: pescados asados y ensalada de pulpo. Y el personal es generoso: en cada tesipuo pedido, te ofreces en general un pequeño mezze…

Toma un poco de altura: aquí, la veranda parece suspendida en el cielo. Esta taberna es muy recomendable por los habitantes de la isla, por sus platos y sus vistas a Skopelos. En el menú: excelentes taramokectedas (albóndigas de pescado) y skopelitiki chortopita (cabecera de hierbas). Buena carta de vinos también.

Abra bien sus papilas gustativas, le espera una delicia. Para empezar, hay que elegir entre sentarse en una antigua tienda de ultramarinos, con una exuberante decoración a base de coladores luminosos, farolillos, tarros de mermelada y latas vintage, o en el anexo instalado justo enfrente, en una especie de barnum sobre pilotes. En cualquier caso, la comida es muy buena y barata: sagnaki de gambas, tarama, rillettes de atún, todo está de muerte. Muy buen vino blanco también con el Antithessi producido en la bodega Parissi, el mejor viñedo de la isla.

Una pequeña y agradable pizzería con vistas al puerto que supone un agradable cambio con respecto a la habitual comida griega. La especialidad de la casa es la pizza vesuviana con salami picante, cebolla y mozzarella, pero preferimos el pan de ajo con queso, los suculentos tagliatelle de salmón y, sobre todo, un risotto de setas con queso parmesano y polvo de boletus que estaba de muerte. Sin olvidar el pequeño tiramisú que va muy bien para terminar. El conjunto fue muy bien con el pequeño vino blanco seco de Corinto del propietario, lo disfrutamos.

Es difícil comer (y sentarse) en una mesa a un precio muy bajo en Skiathos, excepto aquí. Subiendo por la calle Papadamantis desde el puerto, nos desviamos un poco hacia un callejón menos transitado a la izquierda para aterrizar en esta pequeña tienda "sin nombre" desde 1992. No es una gran gastronomía pero, aquí, gyros y souvlaki honestos y bien hechos que se pueden comer en una de las mesas rojas, amarillas o azules. También puede tomar su sándwich y sentarse en un banco. Más silencioso, más agradable y económico.

Una taberna familiar dirigida por Christos Kaloyiannis y uno de los pocos lugares en Skiathos donde todavía se puede disfrutar de buenos platos tradicionales como el pescado con cazuela de tomate o la langosta con calabacín en salsa de tomate. Es una joya de época, situada al final de la playa de Megali Ammos con una veranda con vistas al islote de Tsougria. También nos encanta el tarama casero con setas y ajo, las vieiras rellenas de espinacas y los espaguetis de marisco. Y por supuesto, las verduras son del jardín.

Este restaurante (cuyo nombre significa "olla") abrió sus puertas en 2013 en un entorno encantador, en un hermoso jardín sombreado por buganvillas. Su ambición es ofrecer platos sofisticados con sabores mediterráneos. Pida la refrescante ensalada de hinojo marino, tomate cherry, cebolla encurtida y queso añejo, seguida por el delicioso hinojo y el queso de cabra verde silvestre o el delicado bacalao al vapor con sus mejillones y verduras. Carta de vinos con más de 60 variedades locales.

El restaurante recibió un gran impulso y publicidad en 2018 con la llegada del famoso chef Angelos Bakopoulos, quien ofrece un inspirado menú de mariscos, como su tartar de camarones o su tataki de atún con salsa de tomillo y teriyaki. Aquí podrá disfrutar de la cocina griega moderna y contemporánea en una agradable terraza. La frescura de los ingredientes se refleja en su sana cocina mediterránea, preparada en parte con verduras orgánicas de su jardín. De lo contrario, la pasta es sabrosa, el pescado es fresco y la carne es deliciosa.