Gastronomía especialidades locales y vinos Brisighella

Brisighella es famosa por la producción de un aceite de oliva virgen extra de alta calidad con un aroma intenso y equilibrado, el Brisighello, que cuenta con una denominación de origen protegida (DOP). En esta tienda gourmet se puede comprar aceite de Brisighella, pero también productos locales: mermeladas, quesos, vinos locales y condimentos para pasta y bruschette. No es barato, pero los productos son de gran calidad; ideal para traerse un recuerdo gourmet de las vacaciones. A un paso de la Via degli Asini.