L’HOSTELLERIE D’ALSACE
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante con estrella que ofrece una cocina gastronómica y refinada, así como habitaciones luminosas y espaciosas.
Ismaël Florange ha tomado las riendas de este excelente establecimiento con brío, tras una larga etapa como nº 2. Se formó en Basilea, una experiencia fascinante de la vida en esta ciudad del mundo. En L'Hostellerie d'Alsace, ofrece una cocina gastronómica refinada en una antigua posada de 1910. L'Hostellerie d'Alsace sigue siendo uno de los guardianes de la tradición culinaria de la región, y tanto mejor por ello. También es un hotel de dos estrellas con habitaciones luminosas, funcionales y espaciosas.
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Opiniones de los miembros sobre L’HOSTELLERIE D’ALSACE
4.4/5
41 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Ristorante eccezionale
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Visitado en diciembre 2023
Au top rien à redire
Visitado en diciembre 2023
Nous avons été très bien reçu, les plats ce succèdent, de très bonne saveur, très bon foie gras et un bœuf de qualité, les conseils du caviste très bon aussi avec un belle effet lorsqu'il a servis un très bon blanc d'alsace de chez Dirler Cadé à Bergoltz.
Visitado en noviembre 2023
Excellent
Visitado en noviembre 2023
Top à tous les niveaux!!! Ça fait des années que nous venons manger ici et ne sommes jamais déçus. Très bonne adresse ????.
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