Los mejores restaurantes Seda

Hermosa y buena dirección para descubrir el sabor de la verdadera cocina tradicional piamontesa. El restaurante se enorgullece de un ambiente contemporáneo, pero conserva un aire de bistro con sus paredes de ladrillos expuestos. No puedes resistirte a los antipastos, antes de continuar con los primi - pasta o arroz - como la tajarina con hígado de conejo, y finalmente terminar con un brasato (carne cocida) con barbera. Va perfectamente con una hermosa selección de vinos de la región. En verano, servicio de terraza los jueves, viernes y sábados por la noche.

Situada en una bonita plaza del centro de Asti, a la sombra de la iglesia de San Martino, es una excelente osteria donde la cocina local, matizada con sabores de la vecina Liguria, es quizás un poco mejor que en otros sitios. Entre los platos de la carta, el tajarin con salsa de salchichas, los boquerones fritos, el vitel tonné con salsa de atún y el bunet blanco con avellanas de Langhe merecen la pena, pero todo está absolutamente delicioso. Los platos están muy bien presentados y la carta de vinos es amplia. Agradable terraza de verano.