ASSOCIATION DES CROQUEURS DE POMMES DU BOCAGE NORMAND

Se encuentran en salones de horticultura, fiestas aldeas, mercados, eventos del parque regional como Manzanas y peras en Barenton. Estos locos te decantan por las decenas de variedades, con cuchillo, sidra, cocer… Su asociación data de 2004 y su objetivo es hacer saber las variedades, identificar, valorizar las variedades antiguas, las que están bien adaptadas a la región, rústica y sabrosa. Más de cien variedades están catalogadas entre sus miembros. La asociación organizará jornadas de iniciación a las técnicas del injerto, al tamaño de primavera, al elagage. Pero lo que más agradece a la presidenta Madeleine Corberois es cuando un visitante recupera un gusto por la infancia cruzando una manzana en su stand.