SAMEDIS GOURMANDS DE 3IFA

Creada en 1995, la asociación 3 ifa - Instituto interconsular interprofesional de formaciones alternadas - valoriza el CFA, centro de formación alternativo de Alençon, que existe por su parte desde 1978 y forma a 15 oficios de boca, del edificio, de artesanía. Este centro de aprendices te abre las puertas de sus cocinas. Emmanuel Barthlivy y Jonathan Rameaux, los profesores pasteleros, te guian en la realización de pasteles en los sábados del pastelero. Véase el programa en Internet.