LE JARDIN DU CLOS D'ALLINGES
Huerto colectivo de permacultura, que combina el cultivo de hortalizas con el de flores y plantas aromáticas.
Vincent y Sylvie, dos entusiastas de la naturaleza, crean en 2010 un jardín colectivo basado en los principios de la permacultura: combinando el cultivo de hortalizas con el de flores y plantas aromáticas que, cuando se eligen con criterio, se enriquecen mutuamente y se protegen de enfermedades y plagas. En 2015, se convierten en jardineros a tiempo completo y abren una AMAP en su Jardin du Clos d'Allinges. Producción de frutas y verduras, actividades relacionadas con la jardinería. Suministro de plantones de calidad a pedido o su producción, en forma de canastas, todos los martes entre las 18 y las 19 horas, o en el mercado de agricultores los viernes y sábados. A descubrir: tés de hierbas y plantas aromáticas, aceites de masaje, mermeladas, jarabes, conservas vegetales, sopas, etc.