AUBERGE D’ANTHY
Cocina francesa
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€€
Cómo llegar y contactar
04.50.70.35.00
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Posada gastronómica donde se pueden degustar las especialidades de pescado del lago y también carnes, manjares de montaña y vinos.
En el corazón del pueblo, se encuentra una verdadera posada gastronómica que ha hecho una especialidad del pescado del lago. Aquí, el salmón del Ártico se cocina simplemente al vapor y el filete de féra con unas hierbas locales o un poco de vino. En cuanto a la carne, el chef también propone la carne de buey del Auberge y el cabrito ahumado asado en cazuela. En cuanto a los manjares de montaña, la charcutería y los suflés con queso de Abondance sólo pueden dar hambre. Destaca la bonita carta de vinos con vinos regionales perfectamente seleccionados.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE D’ANTHY
4.4/5
14 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Beaucoup de choix et de bons produits frais bien cuisinés
Une mention spéciale pour les filets de perche excellents
Une bonne adresse pour bien manger