LE REFUGE DES GOURMETS
Cocina francesa
•
€€€
Cómo llegar y contactar
04.50.43.53.87
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en Machilly centrado en la simbiosis entre cocina y naturaleza con recetas locales y de temporada.
Hace más de 25 años que esta hermosa casa echó raíces en un terruño excepcional alrededor de Florencia y Jean-Marie Chanove. Hoy, es su hijo, el chef Hubert Chanove, quien se hace cargo. En la fuerza de su brillante carrera, Hubert Chanove ofrece su visión de la gastronomía contemporánea. En dúo con su padre, Hubert Chanove interpreta recetas inspiradas en la tierra y las estaciones, ofreciendo una simbiosis entre la cocina y la naturaleza. Un refugio donde el futuro se escribe cada día para el mayor placer de los gourmets.
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Opiniones de los miembros sobre LE REFUGE DES GOURMETS
4.3/5
4 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Parfait
Cuisine très raffinée et délicieuse, un régal pour les yeux et pour les papilles, cadre fort sympathique, personnel très souriant et avenant.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
De la belle cuisine, en effet, avec un service adapté à la qualité des assiettes et au très grand savoir faire du chef. Excellents accords mets et vins, très belle présentation, et des découvertes gustatives qui enchantent le palais.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Al descubrir la presentación de este restaurante, quisimos demostrarlo. En absoluto visible de la carretera, deberás abonar y tomar la dirección de Machilly. Desde el exterior, muy bonita casa, pero el interior también: mucha elegancia, tanto en la decoración, como en el servicio y en el plato. Este chef merece mucho. La cocina es extra, con una creatividad y una bella presentación de las grandes casas es clara y estrellada. La tabla de quesos impresionante. Para nosotros, eso fue la mejor dirección gastronómica del sector.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Una de las mejores mesas descubierta. El servicio es profesional, se descubren los platos y sorpresas de sabores y creatividad. Buena carta de vinos.
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