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Une merveilleuse adresse pour passer un moment hors du temps !
On se laisse surprendre par le menu et la ribambelle de plats servis. Le tout dans une très belle cohérence avec en plus la beauté des lieux et les excellents conseils et la gentillesse de la maîtresse de maison. Grand bravo au chef également qui a réveillé et émerveillé nos sens ! On a hâte de revenir ❤️
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L'AUBERGE SAUVAGEDirector
29/12/2023 a las 01:42
???? merci beaucoup !
C'était un plaisir !
Passez de bonnes fêtes de fin d'année !!!
A éviter...une arnaque à tous les niveaux..chambre à l'auberge désastreuse pour 130€ mail et photos envoyés pas un mot d'excuse..quant au repas ni plus ni moins que des amuse bouches pour la modique somme de 85€/pers
Belle découverte que l'Auberge Sauvage. Le chef Thomas Benady excelle dans tous les domaines...les plats que nous avons découverts étaient tous surprenants à la fois au niveau gustatif qu'au niveau de la présentation...la présence du végétal issue du potager situe juste derriere le restaurant, est presente dans toutes les étapes du repas et cela nous a remplit d'admiration. Le champagne choisit par son épouse était exceptionnel...En un mot tout était parfait!
Bravo!!!!!
Magnifique experience culinaire, Des plats singuliers et des vins superbes.
Autour du végétal et avec gourmandise, aucune fausse note. De l'audace et de la justesse, franchement bravo.
Merci pour ce beau moment, nous avons rarement mangé aussi bien.
Nous avons découvert un havre de paix avec beaucoup de poésie. De l’art dans la présentation des assiettes et des saveurs extraordinaires. Service très sympathique. Merci pour cet intermède
chambres rustiques et originales
l'accueil était super sympa et quasi familial
le dîner avait des influences japonaises & le dîner a été une révélation pour nous
Les souvenirs que Jessica et l'équipe de l'Auberge Sauvage ont contribué à créer pour nous lors de notre visite ne peuvent pas être facilement expliqués avec des mots. Je pourrais évoquer leur passion pour les produits locaux, leur volonté d'offrir une expérience culinaire de classe mondiale ou les saveurs inégalées de chaque plat, mais cela ne leur rendrait pas justice. L'Auberge Sauvage est un lieu qu'il faut expérimenter pour le croire, alors allez-y. Nous sommes impatients de revenir.
Très original et végétarien mais vaut vraiment le détour.
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L'AUBERGE SAUVAGEDirector
02/09/2023 a las 09:52
Bonjour madame,
merci pour votre petit mot... :) nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment.
Pour simple petit nuance, le diner n'était pas végétarien, vous avez eu plusieurs poissons, avec plusieurs cuissons différentes :)
Bonne journée à vous.
Jessica
Très belle expérience en basse Normandie avec ce restaurant. L'accueil y est très chaleureux et l’atmosphère très zen : petite visite du jardin en arrivant histoire de nous préparer à la suite. Le menu est très bien calibré et les découvertes végétales sont à chaque plat. La carte des vins est originales mais là aussi très bien choisie. Je recommande sans hésitation.
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L'AUBERGE SAUVAGEDirector
02/09/2023 a las 09:53
Merci Beaucoup! :)
Nous espérons vous revoir très bientôt!
Jessica & Thomas
Quelle adresse ! Créativité, raffinement, surprises. C’est d’abord le plaisir des yeux avec un arc en ciel de couleur. Les mets sont composés avec les essences du potager où se mélangent fleurs et herbes aromatiques surprenantes. Vient ensuite la découverte gustative avec son cocktail de saveur. Une grande table.Merci!
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L'AUBERGE SAUVAGEDirector
24/05/2023 a las 08:14
Merci Madame Zibaut!
J'espère vous revoir très prochainement!
"Dîner exceptionnel, ambiance parfaite, nourriture incroyable préparée avec beaucoup de talent et de saveur par le chef, en utilisant principalement des ingrédients frais cultivés dans leur jardin, qui, soit dit en passant, vaut la peine d'être parcouru car c'est un endroit incroyable. Cela vaut le déplacement !"
Nous avons passé un très belle parenthèse pour cette expérience a l Auberge sauvage.
Paix, plaisir des sens, repas découverte autour du végétal et du poisson, sans parler d'une carte de vins natures exceptionnelle. A refaire très vite !!!
Merci a nos hôtes de permettre cela.
Sophie C
Une superbe expérience culinaire - mélange de simplicités mais d’originalité + + - une mise en avant de la nature avec de l’authenticité - visite du jardin où les créations naissent - continuez à nous partager votre professionnalisme et passions / talents.
On a fait un détour pour venir mais aucun regret. Notre passage au Mont St Michel était complet grâce à vous.
Belle continuation
On se laisse surprendre par le menu et la ribambelle de plats servis. Le tout dans une très belle cohérence avec en plus la beauté des lieux et les excellents conseils et la gentillesse de la maîtresse de maison. Grand bravo au chef également qui a réveillé et émerveillé nos sens ! On a hâte de revenir ❤️
C'était un plaisir !
Passez de bonnes fêtes de fin d'année !!!
Cuisine très originale. Une mention spéciale pour le yahourt au foin!!
Bravo!!!!!
Autour du végétal et avec gourmandise, aucune fausse note. De l'audace et de la justesse, franchement bravo.
Merci pour ce beau moment, nous avons rarement mangé aussi bien.
Merci à vous !
l'accueil était super sympa et quasi familial
le dîner avait des influences japonaises & le dîner a été une révélation pour nous
merci pour votre petit mot... :) nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment.
Pour simple petit nuance, le diner n'était pas végétarien, vous avez eu plusieurs poissons, avec plusieurs cuissons différentes :)
Bonne journée à vous.
Jessica
Nous espérons vous revoir très bientôt!
Jessica & Thomas
Merci pour vos mots! Cela nous touche!
A très bientôt J'espère!
J'espère vous revoir très prochainement!
Merci beaucoup pour votre message!
Nous sommes heureux que ce moment reste suspendu! :)
J'espère à très bientôt!
Cuisine exceptionnelle très inventive et végétale
Accueil incroyablement attentif
Un lieu plein de poésie
Cadre et ambiance agréables.
Acceuil et service au top !
Paix, plaisir des sens, repas découverte autour du végétal et du poisson, sans parler d'une carte de vins natures exceptionnelle. A refaire très vite !!!
Merci a nos hôtes de permettre cela.
Sophie C
On a fait un détour pour venir mais aucun regret. Notre passage au Mont St Michel était complet grâce à vous.
Belle continuation