Restaurantes de cocina del Océano Índico y del Pacífico Diegosuárez – Antsiranana

Basándose en su éxito en Sakalava Bay (con su pequeño restaurante en la playa, adyacente a Kite Alizé), Béa lanzó su anexo en la ciudad Y es un éxito. El restaurante está situado en el fondo de un callejón cubierto. Mesas coloridas y un ambiente íntimo. El menú (generalmente 4 entrantes, 4 platos principales y 3 postres de su elección: tostadas de boniato con guacamole, cabri asado, brochetas de calamares, plátanos a la parrilla con Nutella....) varía según el mercado del día. Es simple, bueno, saludable y barato. Es fácil convertirlo en su comedor de todos los días.

Malgache Reunionnaise, enfermera auxiliar de formación, apasionada por la cocina desde el principio, Nanou regresó a casa en 2015 para lanzar su table d'hôtes. Su cocina, sencilla y eficaz, compuesta únicamente de productos frescos y sabores procedentes de la cocina francesa, de la Isla de la Reunión y de la cocina malgache, es una delicia para los clientes habituales de la zona. Todo es casero, incluyendo helado, jugos, yogurt. Y hay pocas mesas y poco o nada de caldo, se cocina por la mañana para el almuerzo, así que el primero que llega es el primero que se sirve