Restaurants cuisine régionale Puebla

Este restaurante se ha convertido en un icono para los que quieren descubrir la cocina tradicional local o sumergirse en los platos de temporada. En este bello laberinto de salas y patios se sirven todas las especialidades regionales, incluida una degustación que permite probar diferentes tipos de mole, o platos de chalupas como entrante. Los que deseen sumergirse en una gastronomía más internacional encontrarán su felicidad con los filetes de ternera, los filetes de salmón o los platos de gambas y pescado.

En el patio del museo epónimo, antiguo edificio totalmente renovado, la carta es amplia y la preparación de los platos de inspiración española y mexicana ejecutada con seguridad. El lugar cuenta con una terraza, un bar y también una zona dedicada a la expresión musical. Un momento muy bueno.

En una pequeña, mágica y colorida esquina de la calle (¡por supuesto!), este pequeño café con su decoración orgánica es un verdadero soplo de aire fresco para los que quieren descansar del ambiente de neón de lasfondas: la relajante decoración y la terraza harán las delicias incluso de los que se levantan con el pie izquierdo. En la carta, sencillez desarmante para pequeños platos de inspiración local; café, ensaladas y bocadillos a todas horas. Para merendar, puede probar los deliciosos crêpes. Y para refrescarse, no dude en pedir uno de sus batidos.