CAPITOL CIDER
Situado en la esquina de Broadway y East Pike Street, el Capitol Cider ofrece una cocina de publicidad bastante lograda en un ambiente bárido y tamizado. Sin embargo, la verdadera razón que lleva a superar el umbral se resume en un acontecimiento semanal: la sesión del lunes por la noche. En el gran sótano del establecimiento, el «Downstairs Bar» tiene lugar de los «open mic» de una calidad poco igualada, los músicos y cantantes que desfilan en el escenario son esencialmente habituales. En un ambiente que recuerda a los años más oscuros, los espectadores se embellecen o se ríen francamente, una pintada a mano, mientras que otros disputan partes de «shuffle board» (especie de curling sobre mesa) al fondo de la sala. Si te encuentras en Seattle un lunes por la noche, no dudes en: es definitivamente the place to be. Dado que el lugar está a menudo lleno, se recomienda llegar a las.