CENTRAL SALOON

Este antiguo taberna abierto en 1892 es una institución local. Es una etapa obligatoria si quiere sumergirse en la vida notoria de Pioneer Square. Música funk pero mucho punk e indie. En aquella época, las paredes vieron a las estrellas de la escena rock local, Jimi Hendrix en Alice in Chains, pasando por Nirvana y Soundgarden.