UNION LIBRE CIDRE & VIN

Esta sidrería-bodega está situada en una finca de 30 hectáreas y produce, entre otras cosas, la famosa sidra de fuego, la primera de este tipo en Quebec. A diferencia de la sidra de hielo, que se elabora a partir de la escarcha, este producto se hace a partir del calor. La empresa también elabora sidra de hielo (también una versión Reserva), aperitivo, sidra espumosa, sidra de lúpulo y sidra de aronia, sin olvidar vinos como el Seyval Blanc - Vidal con aromas cítricos, el Rosado con notas florales y de bayas rojas, o el Chardonnay con aromas de frutos secos tostados y miel.