CINCLARE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Uno de los mejores restaurantes de Thibodaux. El chef resume su cocina como "Rustic Southern Cuisine", ofreciendo un enfoque fresco y sencillo de las tradiciones culinarias del Sur de Estados Unidos. Los productos se compran a los productores locales y se seleccionan cuidadosamente antes de ponerlos en la cocina. Y el resultado es bastante apetitoso: jarrete de cordero braseado a fuego lento con tempura de alcachofas y salteado de guisantes, zanahorias y cebollas perladas y salsa blanquette. O cómo demostrar que las cosas más sencillas son las mejores.
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Opiniones de los miembros sobre CINCLARE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Tout à fait d'accord avec Petit Futé concernant le Cinclare. Un excellent resto à Thibodaux.
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