Guayaquil

Este lugar es el producto de un sueño que Erika Garaicoa tuvo hace 25 años. Después de 14 años como azafata, experiencia que le permitió inspirarse en cocinas de todo el mundo, se instaló en la Zona Rosa y abrió este restaurante vegetariano que se puede calificar de gastronómico. El lugar es encantador, un pequeño callejón sin salida donde es agradable sentarse, justo a la salida del teatro Muegano, y la comida es deliciosa y muy saludable. El menú es diferente cada día y muy inspirado. Mención especial para el escabeche de berenjenas, una delicia.