Restaurantes cocina de Europa San Petersburgo (Санкт-Петербург)

Rústico y cálido, este restaurante familiar de cocina tradicional rusa está decorado en el estilo de una casa de campo y adornado con muchos detalles folclóricos. En el menú se destacan las especialidades de las regiones de Rusia, preparadas según las antiguas recetas. Con frecuencia se organizan veladas musicales y se dispone de un pequeño rincón para niños (con conejos domésticos). En la tienda de comestibles del restaurante se ofrecen solenias, licores aromatizados, miel o el famoso té ruso Iván Tchai! Una dirección inteligente.

El nombre de este restaurante georgiano proviene del epónimo estragón caucásico, una especia inseparable de la cocina georgiana. También es el nombre de una soda a base de elixir de estragón creada en 1887 por el farmacéutico Laguidze, tan popular en los países de la antigua URSS. Para los interesados en la gastronomía georgiana, el menú está ilustrado con (bellas) fotos de los platos que se ofrecen, muy útiles para hacer su elección. Los amantes de la carne se deleitarán con los famosos shashlikis, esos pinchos cuya carne se adoba, se sazona y se cocina lentamente sobre un fuego de leña.