2024

RESTAURANTE MARQUÉS DE RISCAL

Restaurante de cocina regional • €€€
4.5/5
• 4 opiniones

Francis Paniego, propietario del restaurante El Portal de Echaurren, dirige también este restaurante gastronómico con una estrella Michelin. Galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía en 2012, el joven chef riojano ofrece una cocina creativa y de raíces locales en el suntuoso marco del hotel Marqués de Riscal, un edificio vanguardista diseñado por Frank Gehry. Obviamente, los vinos juegan un papel clave durante la experiencia gastronómica.

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