Restaurantes cocina del mundo Hondarribia

Busque la casita con persianas azules en la calle paralela a la calle San Pedro: es la antigua sede de la cofradía de pescadores. Esta antigua y típica taberna de pescadores sirve kokotxas y sopas de pescado caseras para disfrutar en grandes mesas de madera. Cuidado con el codo del vecino... Desde 1938, ha servido una excelente cocina marinera en este pintoresco entorno. La casa es famosa por su sopa de pescado, conocida en toda la región. Pero también disfrutará de un excelente pescado a la parrilla y, de postre, de una divina torrija caramelizada.

Bienvenido a Gorka Irisarri, un chef aclamado en todo el mundo por sus creaciones y publicaciones. Hay que decir que su cocina vasca es creativa e innovadora. Considera su profesión como una forma de arte efímero, en cuyo centro se encuentra una materia prima preciosa: los productos locales y de temporada. Se puede ir a tomar algunos platos de la carta o probar el menú degustación (¡que merece especialmente la pena!). También puede optar por la opción de maridaje. ¡Buen provecho!