Auritz (en euskera, Burguete en castellano), pueblo de poco menos de 250 habitantes fundado como aldea de Roncesvalles, es un lugar muy agradable para detenerse, con sus casas tradicionales de tejados inclinados -principalmente casas solariegas y casas señoriales construidas entre los siglos XVI y XVIII- a ambos lados de la calle, así como su hermoso cementerio municipal. La calle única le llevará después a Mezkiritz, donde podrá admirar una piedra con la imagen de la Virgen de Roncesvalles. El pueblo se menciona en la novela de Hemingway The Sun Also Rises, donde se alojó para dar rienda suelta a una de sus grandes pasiones: la pesca.

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Burguete. B.F. - Fotolia
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