Capital de la provincia de Hida, Takayama debe su apodo de"Pequeño Kioto de los Alpes japoneses" a sus antiguas casas de madera, posadas tradicionales y santuarios. Con paisajes montañosos como telón de fondo, esta pequeña ciudad conocida por su artesanía y sus destilerías de sake es el lugar perfecto para descansar del ajetreo de las grandes ciudades. No dude en explorar la ciudad con nuestra lista de imprescindibles de Takayama.
1- Casco antiguo de Takayama en el distrito de Sanmachi-Suji
Al oeste de Tokio, en la prefectura de Gifu, Takayama atrae a los visitantes con su encantador casco antiguo : el distrito de Sanmachi-suji. Pasee por sus estrechas calles y admire las antiguas casas de los comerciantes. La mayoría de estos edificios datan de principios del siglo XVII. En las pequeñas tiendas, encontrará cerámica y sake de fabricación local.
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2- Visitar el templo Hida Kokubun-ji
Situado en Takayama, se dice que el templo budista Hida Kokubun-Ji es el más antiguo de toda la provincia, erigido en 706. Sin embargo, esta pagoda de tres pisos fue parcialmente reconstruida en el siglo XVI. Justo al lado del templo hay un magnífico árbol ginkgo, también conocido como el "árbol escudo", del que también se dice que tiene más de 1.200 años.
3- La Casa Yoshijima
La soberbia Casa Yoshijima-Ke perteneció a un importante comerciante de sake. Destruida por un incendio en 1905, esta residencia de refinada arquitectura fue reconstruida en 1907 por un famoso maestro carpintero local. Este bello edificio, en el que cada detalle es importante, ha sido designado importante bien cultural de Japón.
Conviene saber la entrada también da derecho a una taza de té.
4- Qué hacer en Takayama Visitar el santuario Sakurayama Hachimangu
Situado al norte de la ciudad, Sakurayama Hachiman-Gû es un santuario sintoísta cuyos orígenes se remontan al siglo V, según la leyenda. No fue hasta el siglo XVII cuando adoptó su forma actual y se convirtió en un importante lugar de culto en Takayama. Visitar el santuario es una experiencia agradable, entre otras cosas porque está situado en una zona tranquila de la ciudad, relativamente poco frecuentada por turistas. Además de los templos y torii, el santuario cuenta con dos museos.
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5- Senderismo en el Parque Nacional de Kamikochi
Designado como parte del patrimonio cultural de Japón, el paraje protegido del Parque Nacional de Kamikochi es uno de los paisajes más bellos del país. Aunque el lugar debe gran parte de su fama al montañismo, la principal atracción son sus numerosas rutas de senderismo. Aquí hay varios refugios, por lo que incluso se pueden organizar excursiones de varios días. Hay senderos a lo largo del río Azusa, que permiten explorar los alrededores, incluidos los lagos Myojin y Taïsho, en los que se reflejan los picos nevados.
Conviene saber para preservar la autenticidad del lugar, sólo se puede acceder en autobús lanzadera, y los vehículos personales están prohibidos.
6- Museo de Arte Popular Fujii
Si alguna vez visitas Takayama en un día lluvioso, una visita al Museo de Arte Popular Fuj ii es una buena opción para refugiarse. Ubicado en un antiguo almacén de estilo Edo Manryu construido con ciprés japonés, el museo alberga una gran colección de objetos. En total, podrá ver casi 2.500 objetos de arte y artesanía, no sólo de Japón, sino también de Corea y China. Entre ellos, un conjunto de muñecas Hina, utilizadas para el festival de muñecas que se celebra en marzo, tiene más de 270 años.
7- Visitar una destilería de sake
Entre las principales atracciones de Takayama destacan sus numerosas destilerías de sake. El sake es una famosa especialidad japonesa, elaborada con arroz y fermentada en agua de manantial. La calidad del sake depende no sólo de la calidad del agua y del arroz, sino también de la habilidad del elaborador.
Actividades para reservar : degustación de sake donde podrá descubrir seis cervecerías de la ciudad.
8- Qué hacer en Takayama Cómo llegar a Shirakawa-go
Rodeados de montañas y arrozales, los antiguos pueblos de Shirakawa-go son Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO . La zona está formada por varios pueblos históricos japoneses. Construidos en estilo gassho-zukuri, sus emblemáticas casas con tejado de paja son la atracción estrella de la región. El más conocido de ellos es el pueblo deOgimashi, cuyas decenas de casas bordean el río Sho. Su ubicación en el valle le ha permitido conservar su ambiente tradicional, haciendo de la aldea un lugar atemporal.
Actividades para reservar : esta visita guiada a Shirakawa-go es muy popular entre los viajeros.
9- Takayama Jinya
Del siglo XVII al XIX, durante el reinado de los Tokugawa, este conjunto de edificios fue la sede del gobierno provincial. Hoy en día, los viajeros pueden visitar Takayama Jin ya entrando por la puerta principal, antaño reservada a los altos dignatarios. Aquí se pueden descubrir salas de audiencias, los graneros de arroz que recibían los impuestos del shogunato y una cámara de tortura.
10- Ir a Hida Minzoku Mura
Situado en la periferia sur de la ciudad, el pueblo popular deHida Minzoku Mura es un auténtico museo al aire libre. Aquí se pueden descubrir una treintena de granjas y viviendas tradicionales de la región de Hida. Al igual que en Shirakawa-go, las casas están construidas al estilo gassho-zukuri, es decir, ensambladas sin utilizar clavos. Algunas albergan talleres de carpintería o artesanía.
11- Ruta de senderismo Higashiyama
Conocido por los lugareños y los viajeros que pasan por la ciudad, el paseo de Higashiyama te llevará junto a una docena de templos situados al pie de la montaña. También pasarás junto a las ruinas del castillo de Takayama. Este agradable paseo de 3,5 km le permitirá disfrutar de la paz y la tranquilidad, lejos del bullicio de la ciudad, durante al menos dos horas.
¿Dónde alojarse en Takayama?
Entre los muchos alojamientos disponibles en Takayama, hemos seleccionado algunos de los mejor valorados:
- Takayama Ouan. Este establecimiento de 4 estrellas está decorado al estilo tradicional japonés, pero también ofrece camas occidentales. No dude en aprovechar sus baños termales con vistas a las montañas. Información y reservas aquí.
- Hotel Wing International Hida Takayama: convenientemente situado, este hotel ofrece cómodas habitaciones con una excelente relación calidad-precio. Puede reservar su estancia aquí.
- Ryokan Kaminaka: este establecimiento tradicional japonés de tres estrellas está convenientemente situado en la ciudad. Las habitaciones están decoradas en estilo tradicional pero están bien equipadas y son cómodas. Información y reservas a través de este enlace.
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