KUTSUROGIYA
Restaurante japonés
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€
Cómo llegar y contactar
0789031550
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Es en este restaurante donde uno probaría el mejor kamameshi de la región. Los kamameshi son platos de arroz(meshi) cocinados en kama, ollas de hierro que permiten que el arroz se queme ligeramente, dándole un sabor especial. El arroz se cocina tradicionalmente con varias verduras, carne o pescado en una salsa hecha de sake, salsa de soja y mirin. Los mariscos vienen directamente de la isla de Awaji y las verduras de los productores locales. Tendrás que ser paciente, puede que haya una cola.
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