CHIMNEY COFFEE HOUSE

Situado al margen del barrio chino, en lo que parece más bien una zona de actividad comercial que en un barrio agradable (no hay motivo de preocupación, sólo a pocos minutos de la estación de metro), este gran café al look industrial es una buena sorpresa. El precioso espectáculo negro está aquí tostado y servido de acuerdo con todas las reglas de la locura hipster que rodea hoy la preparación del café. Nitro cold brew, drip, espresso de calidad, latto… sin olvidar la panoplia de lechuga, avena, almendra y las matcha lechta (polvo de té verde japonés marinada y mousse de leche) de buena aloi. El Kyoto Iced Coffee, más sorprendente, es un café filtrado a la japonesa, dos veces más galardonado que una taza clásica, y el Thai Tea Latte (un té muy dulce a la tailandesa, al que se añade crema). Nuestro favorito: el hazelnut Iced Latte, un latto helado con jarabe de avellanas, de verdad a tirarse. Además del excelente café, este buen establecimiento sirve desayunos, bocadillos y ensaladas muy exitosas.