Restaurantes cocina del mundo Gyumri

Una dirección conocida por los gourmets, pero que hay que tomarse la molestia de encontrar, en el extremo noroeste de Gyumri, junto al Colegio Olímpico, al pie del Fuerte Rojo, un pequeño fuerte redondo en una colina, lejos del centro. Allí se sirven todo tipo de especialidades, pero especialmente pescado, que se sirve desde lejos en este establecimiento llamado el Col des Circassiens porque se dice que sirvió a los soldados de un regimiento con vestimenta circasiana (Cherkesses).

Este bistrot-taverne, que también pretende ser una "casa de cerveza", está situado en el corazón del casco histórico, en una hermosa casa que combina, como suele ser el caso en la ciudad, toba negra y roja. Ofrece platos tipo snack, principalmente especialidades armenias, pero servidos copiosamente con simpatía y calidez. El ambiente está en consonancia con el bar de cerveza más popular de Gyumri, que es, cabe señalar, la capital armenia de la cerveza.

Detrás de una curiosa fachada de piedra negra y naranja de un edificio situado en el centro de Gyumri, una sala grande y luminosa con una decoración sobria ofrece una cocina armenia e internacional. Adecuado para pequeños apetitos, ya que las porciones no son del estilo armenio. Así que nada de libertinaje khorovadz, pero sí una presentación hermosa, cuidadosa e higiénica de los platos, incluyendo hamburguesas y otros platos más internacionales. El establecimiento también ofrece una amplia selección de dulces y pasteles, tanto armenios como europeos.