Los mejores restaurantes Gyumri

Una dirección conocida por los gourmets, pero que hay que tomarse la molestia de encontrar, en el extremo noroeste de Gyumri, junto al Colegio Olímpico, al pie del Fuerte Rojo, un pequeño fuerte redondo en una colina, lejos del centro. Allí se sirven todo tipo de especialidades, pero especialmente pescado, que se sirve desde lejos en este establecimiento llamado el Col des Circassiens porque se dice que sirvió a los soldados de un regimiento con vestimenta circasiana (Cherkesses).

Este bistrot-taverne, que también pretende ser una "casa de cerveza", está situado en el corazón del casco histórico, en una hermosa casa que combina, como suele ser el caso en la ciudad, toba negra y roja. Ofrece platos tipo snack, principalmente especialidades armenias, pero servidos copiosamente con simpatía y calidez. El ambiente está en consonancia con el bar de cerveza más popular de Gyumri, que es, cabe señalar, la capital armenia de la cerveza.

Detrás de una curiosa fachada de piedra negra y naranja de un edificio situado en el centro de Gyumri, una sala grande y luminosa con una decoración sobria ofrece una cocina armenia e internacional. Adecuado para pequeños apetitos, ya que las porciones no son del estilo armenio. Así que nada de libertinaje khorovadz, pero sí una presentación hermosa, cuidadosa e higiénica de los platos, incluyendo hamburguesas y otros platos más internacionales. El establecimiento también ofrece una amplia selección de dulces y pasteles, tanto armenios como europeos.

En un ambiente íntimo y con una hermosa decoración, digna del viejo Gyumri, este restaurante ofrece auténticas especialidades armenias, no sólo khorovadz y otros dolmas. Se aprecian especialmente las especialidades locales como el tan abour, la típica sopa armenia de yogur de montaña con gachas de trigo, que es muy vigorizante en invierno, así como la mantis y otros platos de la cocina armenia y europea de bella presentación y sabor. Depende, como tantos otros restaurantes Gymri, de un hotel, en este caso el Nane.

Este encantador establecimiento no es un piano bar, como su cartel sugiere. Situado en las afueras del centro de Gyumri, el Piano es famoso por sus deliciosos platos preparados de inspiración armenia y europea y su selección de dulces y pasteles, tanto armenios como europeos, así como helados. Puedes sentarte allí para un descanso gourmet en un ambiente agradable mientras disfrutas de la vista del viejo Gyumri, o llevarte las especialidades que se ofrecen para continuar tu paseo por la ciudad mientras comes fuera.

El grupo armenio Tashir, que ha entrado en el negocio de la comida rápida con su cadena de pizza homónima, también se ha establecido en Gyumri. Situada en el centro histórico de Gyumri, esta pizzería de la cadena Tashir ofrece todo tipo de pizzas y otros platos de comida rápida a precios asequibles, salvo los auténticos italianos, para llevar o para comer in situ en las pocas sillas disponibles en el establecimiento, con una decoración moderna, como todas las de esta cadena, que tiene mucho éxito en Armenia.

Este restaurante relativamente nuevo ha pasado de ser una pizzería a un restaurante italiano. Sigue ofreciendo una amplia gama de pizzas que dicen ser auténticamente italianas, así como una selección igualmente amplia de pasta y otras especialidades italianas, sin olvidar por supuesto la gastronomía armenia, incluyendo las famosas pizzas armenias o de Lahmajune. El vino armenio, pero sobre todo el italiano, puede elevar la cuenta...

Este establecimiento, situado idealmente en las afueras de la plaza central, es uno de los más antiguos de Gyumri y sigue siendo una dirección muy popular tanto para los locales como para los visitantes, por su decoración auténtica y rústica y su cocina, principalmente armenia, servida con cordialidad. Un ambiente familiar y muy local por lo tanto, que le hará apreciar aún más su gran variedad de especialidades y dulces, chocolate y vainilla y otros pasteles locales.