Cómo llegar y contactar
Zuid55 es uno de los restaurantes gastronómicos de Brujas. Frédérik y el chef Bart le harán vivir una auténtica experiencia culinaria.
"Si es bueno, la gente vendrá". Eso es lo que pretende Zuid55, ¡y funciona! A las afueras del centro, Zuid55 es uno de los restaurantes gastronómicos de Brujas. Frédérik es un sumiller apasionado -notará la magnífica bodega en el centro de la sala- y estará encantado de aconsejarle sobre maridajes de comida y vino. El chef Bart le llevará de viaje por su mundo culinario de alta calidad y extravagancia. Cada plato tiene su propia historia y se elabora con productos de temporada. El punto culminante del espectáculo: ¡el postre! No le diremos más, ¡pero seguro que nunca ha probado nada igual!
Para más información
Información y horarios en ZUID55
De jueves a domingo, de 12.00 a 14.00 h. y de 18.30 a 20.30 h. (20.00 h. el domingo). Cerrado los sábados al mediodía. Almuerzo: 29 y 38 euros. Menú Zuid 55 a partir de 66 €.
Mensaje del propietario
BIENVENIDO AL RESTAURANTE ZUID55 EN EL CORAZÓN DE BRUJAS
Frederik y su equipo le dan la bienvenida a este sitio. Están dispuestos a darte una cálida bienvenida y a mimarte culinariamente en el renovado, acogedor y moderno restaurante 'Zuid 55'.
Trabajamos con un pequeño menú. El almuerzo está disponible todos los días laborables por la tarde.
El equipo de cocina crea platos de temporada. Los productos frescos y locales encabezan la lista para sorprenderte.
Frederik está encantado de compartir con usted su extensa colección de vinos. Los amantes del vino se encontrarán con una bonita carta de vinos.
Si tiene alguna pregunta o deseo, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
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Componga su propio menú de 3 o 4 platos a partir de las sugerencias según la temporada elegida (a partir de 10 personas) Cena a pie, recepción en el salón, buffet frío o caliente, todo es negociable.
¡ESTILO Y TENDENCIA!
Opiniones de los miembros sobre ZUID55
De uitleg van de wijnen was beperkt op vragen zoals wat voor rijping heeft deze wijn gehad kwam er geen duidelijkheid. Ook was er bij het 4-en 5-gangen menu een overeenkomend gerecht wat ik als onderdeel van het 5 gangen menu eerst alleen kreeg terwijl iedereen toe moest kijken om vervolgens een nieuw gerecht te krijgen en alle andere het zelfde gerecht op te dienen.
Al met al was het eten en de sfeer goed maar voor dit prijsniveau heb ik wel bij meerdere betere restaurants gegeten.
Wat volgt zijn heel mooi gepresenteerde amuses en gerechten maar naar onze persoonlijke goesting allen niet voldoende op smaak (behalve dan het signatuurgerecht, de langoustines, waren een smaakbom).
Aanvankelijk waren wij van plan om voor goeie vrienden nog een cadeaubon te kopen maar gezien de ontgoocheling besloten wij om die dan toch te halen in een restaurant waar er wel flexibiliteit aan de dag kan worden gelegd en waar de gerechten van begin tot einde smaakbommetjes zijn.
Verder alles top! Sterwaardig!!