CARNICERÍA ROMANELLI
Charcutería
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Esta es una de las (¡muchas!) carnicerías de Martina Franca donde se puede comprar el capocollo, la especialidad local, así como otros embutidos de elaboración y maduración propia. Nuestra preferencia es el culatello nostrano, una especie de jamón serrano que se deshace en la boca. Si quiere volver de viaje con algún embutido, pida que se lo envasen al vacío. En la carnicería, encontrará las tradicionales bombette. También ofrecen algunas conservas de verduras en aceite, pasta seca y condimentos diversos.
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