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Restaurante que ofrece platos magistralmente elaborados con productos locales en Heugueville-sur-Sienne
El Presbiterio es el lugar del que muchos hablan en la zona. Y con razón Aquí, en un vasto edificio cuyo nombre recuerda su lejano pasado, el chef inglés Edward Delling-Williams ofrece un lugar como ningún otro. Endiabladamente acogedor, le recibirá en una de sus numerosas salas para degustar unos platos magníficos y magistralmente elaborados, que oscilan entre la cocina clásica y la bistronómica. Elaborados con productos locales, los platos son famosos, tanto a la carta como en el menú del mediodía. Una advertencia: ¡reserve con antelación para comer en este marco encantador!
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Opiniones de los miembros sobre THE PRESBYTERE
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Il faisait froid dans la petite salle sans charme où nous avons été placées juste devant la fenêtre.
La carte ne correspondait pas à ce qui était affiché à l’extérieur du restaurant. Je suis pour les cartes minimalistes mais celle-ci offrait très très peu de choix et des descriptions incomplètes. Par exemple le foie gras sur toast à 12€ était cru et poëlé, pas indiqué sur la carte. Les deux viandes étaient soit dans un chou farci soit dans un pithiviers. nous avons cherché la viande dans le pithiviers à 23€
Tarte normande (super mini) et Tiramisu (qui n’en a que le nom) à 10€
Pas de carte de vins, des conseils nous auraient été utiles pour choisir entre un sauvignon, un saumur blanc ou un muscadet. Le saumur trop fruité, 6,50€ le verre, ne s’accordait pas avec le plat.
Pour nous, et je suis désolée de cet avis négatif, des mets sans saveur, aussi minimalistes que la carte pour une addition de 55€ par personne.
Le menu était fantastique et inspiré avec tous les plats magnifiquement cuisinés et présentés par l'équipe Presbytere. Ils sont très sympathiques et compétents et sont comme des amis. Et puis bien sûr, il y a le patron Edward et ses chefs.
Ce fut une soirée vraiment mémorable. Impeccable!
Merci et à bientot
Susan