BARROCO
Restaurante ecológico
•
€€
Cómo llegar y contactar
+57 606 593 636
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Un restaurante decorado con bellas antigüedades, en una de las casas más antiguas de Salento. Una cocina creativa con ingredientes locales y orgánicos. Maria Eugenia (biólogo) y Jaime (artista) se reivindican del Cittaslow, un movimiento inspirado en los slowfood que busca mejorar la calidad de vida reduciendo su ritmo. Por tanto, no tengan prisa. Se come bien (probar la trucha al vino tinto con sus berenjenas, un delirio), y también puedes cuidarte con las infusiones medicinales caseras. El café está preparado con una antigua máquina de vapor de los años 1930.
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Opiniones de los miembros sobre BARROCO
2.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Buen lugar de Salento. Cocina de calidad y un entorno agradable. Elevados precios un poco pero de acuerdo con la tipo de hotel.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Incomprensible que este restaurante está catalogado en el apartado " buenos tables" en Petit Futé 2014. El servicio no es lento, es muy malo, el camarero no sabiendo que hacer, ni en qué orden. Comí un crepe a las verduras, era mediocre, el cocinero dejando cocer las verduras. Todo está bañaba en salsa de curry que no se convertiría con el resto. ¿Recibí también un trozo de pan seco (!) en la esquina de mi plato, sin duda cortado desde la víspera? Mi mari tomó la especialidad, a la trucha con berenjenas. ¡Este plato es más caro dos veces que en los demás restaurantes de Salento y no se aconseja nada! Aparentemente el cocinero aumentó solo el filete de la parte, se tamizaba el filete inferior de ocultas y la pena no comestible. Las berenjenas crudas eran muy poco comestibles desafortunadamente. Mi mari es de hacer un suplemento arroz (de pago) para tener algo en el estómago. La vieja máquina de café son magníficas aunque mal gobernada por el personal que deja café pasar sin detenerla….no estaban ni nosotros estamos un tanto peligrosos a tomar un postre.
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