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CARMEN

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Carrera 36 N° 10A-27, Medellín, Colombia
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2024
Recomendado
• 2024

En una hermosa casa del Poblado, este es uno de los mejores restaurantes gastronómicos de Medellín, creado por Carmen Ángel y Rob Pevitts. El menú celebra la biodiversidad de Colombia, con una actualización de ingredientes ancestrales colombianos de diferentes regiones, con técnicas de cocina contemporáneas. Platos ingeniosos, refinados y bien presentados, con un menú de diez pasos para celebrar el décimo aniversario del restaurante. Buena carta de vinos. El entorno es moderno y relajado, y el ambiente cálido y acogedor, con un servicio impecable.

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